5、腌制好的肉条加入少许的食用油搅拌，目的是使肉条之间分离，这样下锅炸的时候就不会粘成一团。
【酥肉|炸酥肉用面粉还是淀粉好 炸酥肉用什么粉好吃一点】6、制作好的炸酥肉要趁热吃这样口感才会酥脆，如果放置的时间过长，酥肉凉了，这样的酥肉吃起来很软不酥脆，如果想要再次吃用，可以用高油温复炸一次，这样酥肉就变脆了。（注意不要炸久了）

• 腊肉|晒腊肉用铁丝还是绳子
• 腊肉|腌腊肉用热盐还是冷盐
• 腊肉|腌腊肉用生盐好还是炒熟盐好
• 牛肉用冷水焯还是热水
• 家庭养鹅技术大全_养鹅技术
• 小酥肉|小酥肉是用的瘦肉还是肥肉
• 牛的介绍，牛的饲养
• 牛肉用蜂蜜腌制，牛肉蜂蜜能一起吃吗?
• 煮肉|煮肉用桂皮还是肉桂
• 饺子皮|饺子皮多肉用什么土养