孕妇饮食小知识|孕妇各个时期阶段营养食谱推荐( 三 )
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14、不宜多食菠菜 。菠菜的主要成分是草酸 。过多的草酸能破坏体液中的钙和微量元素锌 。而钙和锌是人体不可缺少的微量元素,而孕妇和胎儿对钙、锌的需求量更大 。
15、不宜多食味精 。味精又称谷氨酸钠,进食过多,有可能引起胎儿和婴儿缺锌 。
16、不宜吃火锅 。吃火锅多是涮肉,肉类常感染弓形虫 。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14% 。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭 。孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎 。
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