孕妇饮食小常识|孕妈爱吃鱼 孕妇吃鱼注意事项
孕期吃鱼对孕妇和胎儿都十分有益,孕妇多吃鱼既能为胎儿补充营养,还能预防早产、愉悦心情 。那么准妈妈吃什么鱼最好?孕妇吃鱼,可多吃5种鱼哦!
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生猛海鲜之中,鱼最为常见,也最受大家欢迎 。基本上人人都爱吃鱼,怀了孕,鱼更是一大补物,孕妈咪吃鱼在补充营养的同时,还能预防早产,让自己心情舒畅,减少抑郁,更对宝宝的视力和大脑发育有好处 。吃鱼也是有讲究的,安全吃鱼你会吗?
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这些鱼类可多吃
【孕妇饮食小常识|孕妈爱吃鱼 孕妇吃鱼注意事项】鲫鱼 。肉质鲜嫩,含丰富的蛋白质,孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳 。孕妈们做一道砂仁蒸鲫鱼,能治疗消化不良、胎动不安等症状,减轻孕妇的呕吐反应,增进食欲 。
鲤鱼 。有健脾开胃、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳 。鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品 。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好 。黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能,是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能 。
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墨鱼 。有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能,还有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能 。
黑鱼 。有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。黑鱼与红糖炖服可治肾炎 。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血 。
鲢鱼 。有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品 。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好 。
淡水鱼与海鱼都有自己的特点,孕妈可根据自己的需要选择 。淡水鱼中脂肪的成分少一些,肉质比较细腻,也比较容易被人体吸收 。海鱼的话,虽然口感没有淡水鱼好,但是里面富含脂溶性维生素和DHA,所以说淡水鱼和海鱼各有千秋 。
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怎么做鱼比较有营养?
烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养 。在给孕妇做鱼的时候,最好做的味道淡一点,也不要放辣椒,花椒之类的,做的比较清淡一点就好,另外,不加这些调料的话,可以在里面放一些牛奶,这样的话,会比较的有营养,一般牛奶放一盒就行,也不用放的太多,还可以给里面适量加入一些豆腐 。
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