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孕妇怎么吃火锅最健康
1、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远 ， 不要勉强伸手灼食物 ， 以免加重腰背压力 ， 导致腰背疲倦及酸痛 ， 最好请丈夫或朋友代劳 。
2、自家火锅最卫生
孕妈们喜爱吃火锅 ， 最好自己在家准备 ， 除汤底及材料应自己安排外 ， 食物卫生也是最重要的 。切记 ， 无论在酒楼或在家吃火锅时 ， 任何食物一定要灼至熟透 ， 才可进食 。
3、加双筷子免沾菌
孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食 ， 这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里 ， 而造成泻肚及其他疾玻
4、多放些蔬菜
火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物 ， 还必须先后放入较多的蔬菜 。蔬菜含大量维生素及叶绿素 ， 其性多偏寒凉 ， 不仅能消除油腻 ， 补充冬季人体维生素的不足 ， 还有清凉、解毒、去火的作用 ， 但放入的蔬菜不要久煮 ， 才有消火作用 。
5、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象 ， 因此胃部的消化能力自然降低 。吃火锅时 ， 孕妈妈若胃口不佳 ， 应减慢进食速度及减少进食分量 ， 以免食后消化不了 ， 引致不适 。
6、适量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品 ， 在火锅内适当放入豆腐 ， 不仅能补充多种微量元素的摄入 ， 而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用 。
7、可以放点生姜
生姜能调味、抗寒 ， 火锅内可放点不去皮的生姜 ， 因姜皮辛凉 ， 夏天吃火锅 ， 有散火除热的作用 。
8、加些白莲
白莲不仅富含多种营养素 ， 避免吃火锅长胖 ， 也是人体调补的良药 。火锅内适当加入白莲 ， 这种荤素结合有助于均衡营养 ， 有益健康 ， 加入的白莲最好不要抽弃莲子心 ， 因为莲子心有清心泻火的作用 。
9、吃火锅后饮杯清茶
这不仅可解腻清口 ， 而且还有清火作用 ， 但在吃过大鱼大肉的火锅后 ， 不宜马上饮茶 ， 以防茶中鞣酸与蛋白质结合 ， 影响营养物质的吸收及发生便秘 。
10、吃些水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果 。水果性凉 ， 有良好的消火作用 ， 餐后只要吃上一两个水果就可防止上火 。
孕妇吃火锅拉肚子怎么办
【孕妇饮食小知识|孕妇怎么吃火锅最健康】