柿子|柿子和什么不能一起吃 柿子和什么相克
日常生活中柿子是我们很是常见的一种食物 。柿子的食用价值很高 , 对人体有很多好处 。可以起到润肠通便、止血等作用 。那么柿子不能和什么一起吃呢?下面我们一起来了解一下 。
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柿子和什么不能一起吃
1.螃蟹
柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌 , 会影响自身的健康 。另外 , 柿子与螃蟹又同是凉性的食物 , 食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果 , 因此不要同吃 。
2.土豆
吃了土豆 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 如果再吃柿子 , 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 , 既难消化 , 又不易排出 。
3.紫菜
柿子不能和紫菜一起吃 。紫菜也是富含钙离子的食物 , 与含鞣酸过多的柿饼同食 , 会生成不溶性的结合物 , 道理同海带与柿饼的关系 。
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4.红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物 , 此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀 , 会对人体的胃正常功能有影响 , 严重者可能导致肠梗阻 。
5.酒
酒进入胃 , 会刺激肠道分泌增加 , 柿子中的鞣酸与胃接触 , 会形成黏状物质 , 易与纤维素成团 , 形成柿石 , 造成肠道便梗 。
6.海味
【柿子|柿子和什么不能一起吃 柿子和什么相克】海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品 , 而柿子含有较多的鞣酸 , 两者同时食用的话 , 海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的鞣酸发生作用 , 形成沉淀 , 结合成一种不易消化的物质 , 引起肠胃的刺激 , 导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象 。
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7.醋
柿子最好不能和醋同吃 , 吃柿子的前后也最好不要吃醋 , 否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
以上就是柿子和什么不能一起吃的介绍 , 所以大家以后在吃柿子的时候一定要特别注意 , 不能和这些食物一起吃哦 。有的食物和柿子吃了可能只会引起呕吐、腹泻等情况 , 严重者会导致中毒 , 一定要切记 。
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