冬季养生|冬季养生三大粥类制作方法:一定有你需要的!( 二 )



三大冬季养生粥DIY食谱1、核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克 。功效:补肾,健脑,通淋 。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊 。健康人食用能增强记忆力 。长期食用,能祛病延年 。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成 。服法:可供早晚餐作点心食 。
2、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。功效:补心肾,益腰膝 。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症 。
制法:①将粟米去壳,淘洗干净 。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。
服法:作早晚餐食用 。
禁忌:与杏仁同食,令人吐泻 。
粟米性甘、咸、凉 。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经 。其功效于古书有载 。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃 。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用 。
3、芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖适量 。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓 。
应用:适用于平时调补,以抗早衰 。肺燥咳嗽、皮肤干燥 。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症 。
制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用 。
【冬季养生|冬季养生三大粥类制作方法:一定有你需要的!】服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服 。