养生|冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效( 二 )


做法:新鲜生姜45克,大枣45克,红枣,掰开不用去核;核桃6个,打碎带壳入药;黑豆30克,黑皮黄心的为佳 。加水约1000毫升,煎煮45~60分钟;葱白1~2根,东北大葱,即京葱,取白色那段,去须,每根切成4段,最后15分钟再下 。

【养生|冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效】5、增强免疫力
中医认为,肺主全身皮毛,鼻咽喉是肺腑之门户 。充斥病毒、细菌及有害烟尘的污浊空气不仅对上述器官产生危害,也通过上述器官将危害扩散到全身 。平时,可饮用一些提高免疫力的汤水,增强肺腑与身体的抗病能力 。
推荐食谱:灵芝猪瘦肉汤
食材:灵芝12克、猪瘦肉50克、无花果两个 。
做法:先将灵芝切成薄片、洗净,再用清水洗净猪瘦肉与无花果;然后将上述食物同放入沙锅内,用中火煲1~2小时 。熟后待温,分次食用 。
温馨提示:
上述5种汤适合普通人群的冬季进补,对于特殊人群还要因人而异 。同时注意高血压患者喝汤要控制少盐,而痛风患者不宜喝老火汤,胃酸过多者少喝肉汤 。