婴幼儿健康知识|儿童增高主要是补钙宝宝增高补钙食谱( 二 ) 婴幼儿健康知识|

虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
【婴幼儿健康知识|儿童增高主要是补钙宝宝增高补钙食谱】做法： 1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，有助于宝宝的骨骼发育。

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黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
做法： 1、先将猪肝用清水洗净，切成片。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味即可。
营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
猪肝蛋粥
材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。
做法： 1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝剁碎成泥，倒入鸡蛋中，搅拌均匀，一并放进粥内熬成粥状，调味后食用，隔日一次。
营养功效：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是宝宝增高的理想食品。

婴幼儿健康知识|儿童增高主要是补钙 宝宝增高补钙食谱( 二 )

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