建议老人就诊时提供一份一周饮食日记 ， 以便医生全面了解情况 ， 制定营养治疗方案 。此外 ， 现在很多老人以养生为需求购买大量保健品 ， 但并不知如何科学服用以达到最佳效果 ， 比如不合理服用钙片 ， 没起到补钙作用 ， 反而导致便秘等 。因此 ， 服用各类保健品前可来营养门诊咨询 。

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中老年人饮食如何搭配最养生?
1、食欲不好喝点酸奶
对于老人来说 ， 每天都应该喝点牛奶 。很多老人都有这样一个想法 ， 认为牛奶是给小孩子喝的 ， 因而家里买来的牛奶都是只给孩子喝 ， 其实老年人更应该喝牛奶 。老年人容易缺钙 ， 而牛奶中的钙是最容易吸收的 ， 还可以延缓骨骼的衰老 。此外 ， 牛奶含有蛋白质、维生素A和核黄素 ， 在强化奶中 ， 还含有可以促进钙吸收的维生素D 。
老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品 。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量 ， 底线则是250毫升 。奶酪则是浓缩的奶精华 ， 一般来说 ， 10克奶酪可以折算成35毫升牛奶 。

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2、主食换着吃
我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食 。
人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物 ， 而这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素 ， 尤其是B族维生素 ， 必须从主食中获得 。全麦食品中纤维的含量更高些 ， 它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘 。尤其要推荐的是 ， 土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富 ， 这是其他主食难以媲美 的 。将土豆和其他主食换着吃 ， 有助于老人获得均衡的营养 。
老人的一日三餐中 ， 都要有主食 。一般来说 ， 早餐最好吃容易消化的发面食品 ， 如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上 ， 低热量的土豆、红薯就是很好的选择 ， 其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动 ， 保证第二天排便顺畅 。

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