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夏天很容易被晒黑，爱美的人会选择各种方法美白，我们平时可以吃什么蔬菜美白呢？我们一起来了解一下。

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1、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉” 。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C 。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
2、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

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3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

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5、甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
6、冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
7、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

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【什么蔬菜可以美白|什么蔬菜可以美白什么蔬菜具有美白的功效】以上就是关于具有美白功效的蔬菜的相关内容，希望对大家有所帮助。现在秋天到了，阳光也没有那么强了，我们可以吃一下具有美白功效的蔬菜，帮助我们恢复肌肤白嫩。

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