7. 诺邓火腿
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发源地：中国云南省大理市
创立时间：不详
诺邓火腿是大理白族自治州的名优特产 ， 传承用盐泥敷腌火腿的工艺 ， 在这个有着一千多年历史的宝地上诞生的火腿食品 ， 色香味都是极其优越的 ， 古代就是宫廷贡品 。
8. 雪舫蒋
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发源地：中国浙江省金华市
创立时间：1860年
雪舫蒋的历史可以追溯到前清时期的蒋雪舫祖火腿作坊 ， 所以这个百年老品牌传承的是古老的制作工艺 ， 而且采取独特配方精致而成 ， 精肉细嫩、香味清醇 。
9. 华统
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发源地：中国浙江省金华市
创立时间：2001年
华统在火腿市场具有一定的知名度和竞争力 ， 拥有从饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工到最终的肉制品深加工一套完整的生产链 ， 火腿等食品品类齐全受到消费者喜爱 。
10. 金字巴玛
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发源地：中国浙江省金华市
创立时间：不详
金字巴玛是金字火腿集团旗下品牌 ， 参与发酵肉制品行业标准的制定 ， 并且较早地推出低盐发酵火腿系列产品 ， 主打欧式发酵火腿 ， 在国内很多西餐厅和红酒馆都有供货 。

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