西瓜|西瓜没吃完怎么放不会坏
夏天吃西瓜可以说是非常解渴解暑了,还能帮助排除身体内多余的水分,利尿祛湿 。很多家庭会一次性买好几个西瓜放着慢慢吃,但是夏天温度较高,即使是整个没开的瓜,也不要放的太久哦 。最好是吃多少买多少,如果没吃完的话,就要妥善保存了,特别是已经切开的西瓜 。
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一、西瓜没吃完怎么放不会坏
1、大多数人切西瓜直接用刀往下,这样容易流失大量西瓜汁,损伤西瓜细胞 。可以用小刀沿着西瓜皮切到2.5mm左右的深度,在西瓜周围切一圈,然后用手从中间掰开西瓜 。这样不仅口感更好,而且也不容易跑汁 。半个吃不完的西瓜放在冰箱里,储存时间会更长 。
【西瓜|西瓜没吃完怎么放不会坏】2、吃不完的西瓜可以裹上保鲜膜放在冰箱里,以减少细菌滋生,但存放时间也不能太长 。一般从开封到食用最好不要超过48小时,而且要尽快食用 。
3、小块西瓜由于切面较多,沾染的细菌较多;如果冰箱不干净,就会被其他含有细菌的食材污染,所以要保持冰箱清洁,不要存放小块西瓜 。
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二、西瓜没吃完可以放多久
一般西瓜在30度的常温下,顶多放不过1天,因为常温下有很多微生物会导致西瓜腐烂 。如果将它放在冰箱的冷冻室下并用保鲜膜覆盖,最多不超过2天 。把西瓜不吃的那一半用保鲜膜盖好,放入冰箱,一般可以放两天 。如果把整个西瓜放在常温下,一周后就会开裂,会熟透变汤水状,接而变臭 。
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三、西瓜怎么挑选
1.最好选择粗壮的绿色藤的西瓜,因为瓜藤越绿,瓜越新鲜 。此外,弯曲藤蔓的西瓜也比直藤的西瓜更甜 。瓜蒂枯萎,很可能是“早摘瓜”,直瓜藤 。
2.西瓜的肚脐和蒂有很深的凹陷,且周围丰满的通常是成熟的瓜 。那些说脐圈越小西瓜越好是不正确的 。
3、好的西瓜表皮纹路粗厚而清晰,深浅分明,光泽明亮,花纹整齐的西瓜比杂乱的西瓜更好吃 。花纹杂乱的西瓜,通常是不够成熟,瓜内会有较多的筋 。
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