腊八节|2020年腊八节可以办酒席吗 腊八节办酒席好不好2020( 二 )
一年到头了,能得到丰农足食,该感谢神灵,所以这一天慢慢变成个一种祭祀仪式,煮上—锅“腊八粥”,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。
后来佛教传入,把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节,俗称“腊八” ,一些地区有喝腊八粥的习俗。当然还有像腊八蒜,腊八醋,腊八豆腐,腊八面,腊八酒等,像我们这儿就是喝腊八粥,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,始于宋代。 不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的冬天里保养脾胃。
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