褐鳟1741年由德国最早人工培养出来，最初有海生种群和淡水种群之分，到19世纪中叶被更进一步驯化，已能适应在湖泊和溪流中生活 。1883年由欧洲引入北美的，现在艾伯塔和东部五省中最常见 。不过，现极虹鳟已取代褐鳟，成为许多地方垂钓的主要鱼种 。

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