西兰花|西兰花如何保持绿色 西兰花怎么存放不变色( 二 )


西蓝花现在属于非常常见的蔬菜,而且花青素的含量也很高。家里炒制时,主要掌握好焯烫方法,基本都能炒出口感爽脆、翠绿入味的西蓝花。