而饺子要在三十晚上十二点之前包好，待到子时吃，取＂更岁交子＂之意。子即子时，交与＂饺＂同音，象征着圆圆满满，吉祥如意。
而饺子的馅更是五花八门，有把糖果，花生，红枣，板栗都包进去的，糖果寓意甜甜美美，花生寓意健康美满，枣和板栗寓意早生贵子，表达人们对生活的美好愿望。

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