豆腐|日本豆腐要先煎熟吗 煎日本豆腐为什么会散架( 二 )
【豆腐|日本豆腐要先煎熟吗 煎日本豆腐为什么会散架】而当它流传入国内,我们则习惯称它为“日本豆腐”。时至如今,国内的“日本豆腐”制作工艺已发生转变,不改的是主要食材依旧以鸡蛋为主,再添加水、盐、添加剂制作而成的。
明白了日本豆腐是什么,接下来介绍下如何做好吃。
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