世界之最|世界最大马铃薯 黎巴嫩种出11公斤马铃薯之王( 二 )
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人 , 从南美搜集烟草等植物种子 , 把马铃薯带到英国 , 英国的气候适合马铃薯的生长 , 比其它谷物产量高且易于管理 。
后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中 , 发现马铃薯不仅能吃 , 还可以做面包等 。从此 , 法国农民便开始大面积种植马铃薯 。
17世纪时 , 马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国 , 马铃薯传入中国只有三百多年的历史 。据说是华侨从东南亚一带引进的 , 在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位 。马铃薯产量高 , 营养丰富 , 对环境的适应性较强 , 现已遍布世界各地 , 热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量 。由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低 , 只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长 , 很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及 , 马铃薯和玉米、番薯等从美洲传人的高产作物成为贫苦阶层的主要食品 , 对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
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植株形态
须根系 。地上茎呈菱形 , 有毛 。初生叶为单叶 , 全缘 。随植株的生长 , 逐渐形成奇数不相等的羽状复叶 。小叶常大小相间 , 长10~20cm;叶柄长约2.5~5cm;小叶 , 6~8对 , 卵形至长圆形 , 最大者长可达6cm , 宽达3.2cm , 最小者长宽均不及1cm , 先端尖 , 基部稍不相等 , 全缘 , 两面均被白色疏柔毛 , 侧脉每边6~7条 , 先端略弯 , 小叶柄长约1~8mm 。伞房花序顶生 , 后侧生 , 花白色或蓝紫色;萼钟形 , 直径约1cm , 外面被疏柔毛 , 5裂 , 裂片披针形 , 先端长渐尖;花冠辐状 , 直径约2.5~3cm , 花冠筒隐于萼内 , 长约2mm , 冠檐长约1.5cm , 裂片5 , 三角形 , 长约5mm;雄蕊长约6mm , 花药长为花丝长度的5倍;子房卵圆形 , 无毛 , 花柱长约8mm , 柱头头状 。果实圆球状 , 光滑 , 绿或紫褐色 , 直径约1.5cm 。种子肾形 , 黄色 。
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