晚稻秧在南方的水稻是两季的，而到了芒种节气的时候就要开始播种晚稻秧了。这样等到七月份“双抢”的时候，当早稻收割了以后，就可以马上插晚稻秧了。不过现在南方种植一季稻的比较多了。
除了这些农作物以外，在芒种节气的时候农民还要种植很多夏茬的蔬菜，像豇豆、苋菜、小白菜、辣椒、南瓜、苦瓜、丝瓜等蔬菜。

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