3、加入切好的酸菜翻炒，然后加入适量盐、鸡精、大料、水，中火烧开，炖煮半小时。
4、时间到后，再加入泡好的粉条在炖煮10分钟。
【酸菜|酸菜怎么炒才香 炒酸菜有什么技巧】5、出锅前加入鸡精、盐调味，然后盛出即可。

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