江浙沪地区，生煎包尤为出名，咬一口才出锅的生煎包，一不小心，生煎包里的汁水就飙出来了，所以吃生煎包时要注意，先开窗，再吸汤，最后一口吞。除了生煎包，灌汤小笼包、蟹粉汤包在江浙沪一带，也很有名，是当地人过早所爱吃的。
广东地区，叉烧包，流沙包，奶黄包都很有名，但是核桃包也不容错过。流沙包的口味皮咸甜的，最多吃两个流沙包，就会感觉到腻，奶黄包是带着奶香味的甜。
新疆地区，烤包子和薄皮包子都很好吃。烤包子也是在类似的馕坑里烤制而成的，馅料为羊肉，烤包子的外皮很脆，羊肉也很香，味道很棒。薄皮包子，跟烤包子一样，馅料大多以羊肉为主，不同的是薄皮包子的外皮很薄，是蒸出来的。

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