粮食|四五月份粮食怎么保存不受潮四五月份粮食怎么放不发霉( 二 ) 粮食|保存

3、杂粮由于日常用量少，一般选择小的玻璃储存罐或者我们日常用过的饮料瓶、油桶、罐头瓶，盖紧盖子也能起到防霉、防虫的效果。
总结:如果储藏方法不得当，会导致大米、白面和杂粮发霉生虫。所以一定要将粮食放在离地面有一定高度，并且阴凉通风处密封保存，随吃随取。这个季节最好小包装购买，吃着也放心。
四五月份粮食储存技巧
粮食在高温潮湿的环境中会发霉生虫子，应该放在通风、阴凉、干燥的环境中。
1、把粮食充份晒干后装在密封袋中，用抽真空泵抽掉真空密封好，放在通风、阴凉、干燥的环境中可以保存一年左右。
2、买一些装粮食的保鲜盒，或者是矿泉水瓶清洗干净晒干，把晒干的粮食装进去。再用纱布包上花椒粒或者大蒜放进瓶子中，可以防止粮食变潮和生虫子。这个变法有一定的效果，但可储存的时间短，尤其是入伏之后，二十天左右同样会生虫子。
所以采用这个方法时，在夏天入伏之后要注意观察，发现问题及时解决。
3、把粮食装密封盒中，放在冰箱冷冻，随吃随取。这个方法保存期长，缺点是点用冰箱空间。如果粮食多，家里冰箱空间小的话不适用。

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四五月份粮食储存要注意什么
粮食霉变之后千万不可食用粮食霉变之后会产生一种黄曲霉素,该物质含有一定的毒性,吃进体内轻则破坏人体免疫力系统,重则造成肠胃不适乃至中毒现象,所以千万不要食用。
粮食生虫之后是可以食用的如果米和豆类的粮食生虫后，可以把米和豆装在盆中，烧一壶开水浇进去，虫子被烫死后就会漂浮上来，再用水多冲洗几次，把里面的虫子全部洗掉，再把米晒干就可以了。

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