二月二龙抬头|二月二龙抬头要知道这些禁忌和习俗( 二 )
龙抬头开运方法:
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一、踏青:龙抬头之际 , 正处春旺之时 。踏青可以改换自己的心境与运势 , 给人带来好运与吉祥 。
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二、穿红:国人喜红 , 吉祥旺运 , 有驱逐邪恶的功效 。龙抬头穿红 , 寓意整年都好运吉祥 , 无病无灾 。
二月二吃食有这些
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猪头肉
做法:
1、猪头肉切成均匀的薄片 。
2、青蒜切段 , 红椒切丝 。
3、锅中热油 , 煸香姜蒜 。
4、倒入猪头肉 。
5、翻炒至猪头肉变软并出油 。
6、加入青蒜和红椒
7、调入1/4茶勺的盐 , 和少许料酒 , 翻炒均匀即可 。
圣诞节来源(圣诞节的由来和习俗)圣诞节(Christmas)又称耶诞节 , 译名为“基督弥撒” , 大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜 , 亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒 , 而一些基督教会则会举行报佳音 , 然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日 。圣诞节的
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炒黄豆
做法:
1.、准备适量黄豆 。
2.、把黄豆洗一下 , 捞出来晾干 。
3.、干锅(不用放油)炒豆 , 小火不停地翻炒 。
4.、炒到黄豆发黄黄 , 皮裂开盛出备用 。
5.、在炒锅内倒入清水和适量白糖 , 中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡 。
6.、转小火 , 倒入刚才炒好的黄豆拌匀 。
7.、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上 。
8.、小火翻炒片刻 , 关火 , 再翻拌均匀即可 。
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炸油糕
做法:
1、提前一天就用高压锅压软红豆 , 然后用勺子细细碾碎 , 又配上红糖拌匀 , 将馅料做好 。
2、将江米面放入很少量的水 , 用手耐心迅速地搓成均匀湿润的小颗粒 。
3、将蒸锅置于火上 , 放好篦子和屉布 , 盖上锅盖 , 看到有热气冒出 , 均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面 , 然后盖上锅盖 , 再看到有热气冒出 , 继续在上面撒 , 知道把所有的面都蒸透 , 蒸熟 。(注:撒面一定要均匀 。)
4、将蒸好的江米面趁热放入容器中 , 马上开始揉搓光滑 。
5、在揉好的面团上稍微洒些油 , 然后趁热揪成大小均匀的小团 。
6、放入馅料制成馅饼状 。
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