洋槐花|洋槐花怎么放的时间长 洋槐花放哪里保存好( 二 )
洋槐花可以放多久
一、晒干保存:干槐花相对储存比较容易,只要不受潮,储存放置一年没问题!
新鲜的洋槐花可以晾晒干,用自封袋装好保存,这种方决可以长时间保存。什么时间想吃可以热水泡一下,饱吸水分后方可使用。
二、冷藏保存:储存时注意不要断电,比较占用冰箱空间!保存半年左右!
新鲜的洋槐花清理干净,用食品袋装好,多冰箱冷藏保存,这种方法能保证洋槐花的鲜度。
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洋槐花的家常做法
食材:
槐花250克 鸡蛋4个 盐1小勺 食用油适量 蒜瓣1个 葱1颗。
做法:
1、槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用,一定要完全把水分挤出,不然炒出来的槐花湿哒哒的不好吃;
2、鸡蛋打散备用,蒜瓣剥皮洗净剁碎,葱切成末备用;
3、锅烧热倒入适量的油,放入鸡蛋滑散,盛出备用;
4、另起锅,锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱爆出香味儿;
5、放入挤干水分的槐花翻炒均匀;
6、倒入刚刚盛出来的鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀;
7、起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可。
炒好的槐花炒鸡蛋,味道不错哦,很下饭,我配上馒头整整吃了一大盘,还是小时候的味道。
小贴士:
1、鸡蛋本身很鲜,不需要加鸡精之类的;
【洋槐花|洋槐花怎么放的时间长 洋槐花放哪里保存好】2、葱要分两部分放入,第一部分要爆香,第二部分要起锅的时候才放。
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