荔枝|荔枝皮里面有黑点能吃吗

夏天除了吃西瓜,还可以吃荔枝。荔枝吃着香甜多汁,但有的时候我们剥荔枝的时候,它的果皮里面会有一些小黑点,如果从根部剥开的话,还会有那种黑色的像渣滓一样的东西,这么这样的荔枝可以吃吗?为什么会有黑渣呢?和一起了解一下吧。
荔枝|荔枝皮里面有黑点能吃吗
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荔枝皮里面有黑点能吃吗

这种情况是不建议吃的。荔枝里面黑点可能是由于荔枝生长过程中产卵的小虫子引起的。 如果遇到这样的荔枝,请最好不要吃。 吃荔枝时,最好观察一下蒂头的位置,如果蒂头是黑色的,要注意!
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荔枝剥开根部是黑渣怎么回事
这里面的黑渣很有可能是荔枝褐变之后产生的霉菌,不建议继续食用。有时病菌会直接感染荔枝,尤其是在荔枝茎中。会出现一些霉菌,这将影响内部的果肉,包括整个水果。摄入发霉的荔枝可能会引起腹痛,呕吐,胸闷等,并严重食物中毒。 因此,荔枝必须新鲜食用。
另外,荔枝也会因为缺水而出现生理褐变。
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荔枝什么颜色的比较新鲜

市场上出售的荔枝通常是青色,青红色和深红色。 青色荔枝意味着水果尚未完全成熟,甜度不足,味酸涩。不建议购买。
而青红色的荔枝是正在上色的荔枝,成熟度达到80%,甜度高,果肉酥脆多汁。 这是最值得购买的。 即使您当天无法吃完,也可以将其放置一两天。
深红色荔枝是已着色完的荔枝。它们的成熟度已超过90%,味道最甜,但果肉柔软而不脆。 如果当天可以吃完,可以少量购买,不然放上几个小时甚至一晚上之后,味道肯定会变差,甚至可能会腐烂。
使用小编建议大家买红色里面带点青色的荔枝。
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