童年的焰火
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小时侯,最盼望过年 。
过了年,就翻着挂在墙上巴掌大的“月份牌”,找出 “元宵节”这一张红纸,折上一个角,然后就一天天数着,盼望着,盼望着,正月十五说来就来了 。
这天晚上,对全村的人,当然更是对我们这些孩子来说,最兴奋、最快乐的事就是到大街上去看“焰火”了 。所谓的焰火,其实是我村高大爷发明的专利,我们那时候都叫做“拎花” 。
先是在家和父亲放上一挂鞭炮,着急地等着父亲在院子里烧了香和纸,学着大人的样子恭恭敬敬地磕几个头,祭奠了先祖,然后便急匆匆地吃上一碗饺子,起身就往外走,母亲的叮嘱声还没有落地,立即就迫不及待地提起金鱼灯笼连跑带颠地出了家门 。
灯笼是父亲用铁丝扎的,两面用“纲联纸”(一种很薄的白纸)糊的,用水彩画了金鱼,蜡烛一亮,鱼儿活灵活现 。沿着狭窄的胡同,边走边喊上几个好伙伴,吆喝着“走,去看拎花喽”!就来到了街上 。
孩子们提着大大小小、五花八门的灯笼出来了:有四四方方木头框镶玻璃的;有提着萝卜灯的,也有提着罐头瓶灯的 。那时,大街上还没有路灯,这些灯笼在夜色的朦胧中忽闪忽闪的,装点着大街,也算是“元宵灯会”了 。
大街是通往村外的主要道路,不少行人也停了下来看光景 。有的孩子早早地爬上了路南的几棵大杨树,骑在树杈上,点燃一支香,偶尔偷偷地扔下个炮仗来,“啪”的一声,人群中传来一阵阵惊叫,上面的嘿嘿偷着乐,下面传来大人的几声嗔怪 。
这时候,高大爷在孩子们的期待中从那低矮的瓦房走出来,高大爷胡子拉碴的,虽然60多岁了,身板却硬朗得很,他嘴里叼着木烟斗,手里提出了几样东西:半袋木炭,半袋麦秧(小麦皮),另一件是一个铁家伙,类似于马嚼子模样的铁笼子,笼子的把手上栓着一根粗实的麻绳,这套东西就是今晚的主角了 。这工夫,孩子们已经围了上来看热闹,有个小胖子双手提了提那个铁笼子,刚离开地面,脸就憋的通红了 。
高大爷瞅瞅人群,笑呵呵地和大家打着招呼,吧嗒吧嗒地抽了几口烟,往布鞋底上磕了磕,装进棉袄的口袋里,他扯着铜钟一样洪亮的嗓门朝人群中吆喝了一声——去郭大娘家把铁末子端过来!那边,立刻就有人答应了一声,向郭大娘家跑去 。不一会儿,就把一个铁盆端了过来,里面盛着一些黑乎乎的东西 。高大爷蹲下来,用粗壮的大手抓起一把来,放到鼻子下闻了闻,又用手指捻了捻,笑眯眯地说道:恩,今年炒得还不错!
要知道,铁末子的加工至关重要,得用铁锤将生铁锅细细敲成玉米大小的粒儿,再放到铁锅里面炒,加上醋,用文火慢慢炒上半头晌,火候轻了、重了都不行 。这项炒铁末子的“艰巨”的任务,每年都是高大爷指定郭大娘来负责完成,郭大娘是个大脚婆,是村里最后一个没有裹小脚的女人,她身体高大,乐于助人 。和高大爷都住在这一条街道,这个艰巨的任务也就落到了郭大娘的身上 。
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