芋头怎么蒸|清蒸大芋头的做法大全食材：荔浦芋头1个调料：白糖

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食材：荔浦芋头1个
调料：白糖适量

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制作步骤：
1、荔浦芋头洗净去皮，切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

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2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
冬天来了春天还会远吗（冬天到了春还会远吗）我们的古诗词和国外的诗歌，无论是从意境上，还是遣词上，似乎都不像一个世界的东西。我们的古诗词讲究格律，用字凝练有章法；国外的多数诗歌，表达直接，洒脱不讲格律，只求乐律。但近些年，越来越多的老外也爱上了中国古诗词，越来越多的国外诗人开始从我们的古诗词中汲取营养

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3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

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美食小贴士：
1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富，芋肉白色、质松软者品质上等，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。
2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头，必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
【芋头怎么蒸|清蒸大芋头的做法大全】3、芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚薄，可在上锅蒸10分钟后拿筷子戳一下看看有没有蒸熟，蒸的时间过长，芋头太多软烂则影响口感。

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