在风水中，传统炉灶朝向的是进入木柴的入口，而现代炉灶则面向的是炉灶开关。就厨房而言，厨房门的对角线位置是集气的方向。在此处安装炉灶可以使炉灶斜对着门，这不会干扰门，但也会点燃从门进入的空气，有利于宅运。
烹饪期间切勿脸面对门。炉子的具体安装也应根据所有房屋的条件确定。炉子的方向不得与房间的方向相反。这是背宅反向的情况，属于不吉之相，会经常导致纠纷，家庭分歧和资金外流。

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