说起鳗鱼 ， 一定会想到鳗鱼饭 ， 那么大家知道如何做日式鳗鱼饭吗？下面小编手把手教大家怎么做日式鳗鱼饭 。
工具/材料
河鳗 白饭 鳗鱼酱 姜汁 赤沙糖
我们把鳗鱼切成小块 ， 然后放在烤炉里面烤 ， 烤至八分熟 。


再把白饭和赤沙糖以及鳗鱼汁混合 。


混合好以后 ， 淋上一层姜汁 ， 注意要均匀 。

【正宗日式鳗鱼饭的做法】

准备一个密封的盒子 ， 先把烤好的鳗鱼放在下面 ， 然后上面放置米饭 。


最后我们用蒸炉蒸20分钟即可 。

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