包子是一种物美价廉的食物，馅料也多种多样，在家中如何蒸出松软可口的包子？
工具/材料
面粉，白萝卜，香菇，食盐，酱油，鸡精，调和油，火腿
把红萝卜，香菇和火腿洗净备好 。


把香菇，萝卜和火腿切丁 。


倒入容器，加入油，盐，鸡精和酱油调味 。


将馅料搅拌均匀 。


酵母一定要用温水化开，温度过高会将酵母烫死 。


酵母水加入面粉搅匀，开始揉面，温水一点一点的加入，慢慢揉成面团 。


将和好的面团放入容器发酵，发好的面团会有之前的两倍大，出现很多蜂窝状气孔，需要再次揉，挤出里面的气泡，揉匀后进行二次发酵，面团发酵到一倍大即可 。


将面团和馅料融合宝成包子，花纹也多种多样，根据自己的手法来试试 。


冷水上屉，从看见水蒸气开始计时，肉包子一般20分钟左右，素包子15分钟左右 。蒸熟之后不要立即开锅，关火再闷5分钟，这样的包子不容易塌陷和和变得皱巴巴的 。

【怎么样才能使自己蒸出来的包子松软、好吃呢】

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