3、香椿面老北京炒酱面，炒酱，准备黄瓜、萝卜、豆芽、黄豆等蔬菜面，如果是春天，别忘了香椿芽，香椿用开水烫一下，切块，煮好面，加入炒酱，加入各种面，包括香椿芽，拌匀，对于喜欢香椿芽的朋友，一定要让你吃一口，想两口。
【香椿|香椿吃哪个部位】另外，我会教你如何辨别香椿芽是否新鲜。捏它的叶子。如果你轻轻碰树叶，它们就会掉下来。这意味着香椿芽已经不新鲜了。当你吃的时候，它会尝起来

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