果品创业计划书怎么写？( 五 )

（2）果品行业发展互联网电子商务的意义，首先是突破果品产业发展瓶颈的需要。我国果品产业总量的发展已有可观的规模，而且生产能力还可以进一步扩大。1978年，全国水果产量仅为657万吨，XX年已达到8394万吨（含瓜果的产量为1.5亿吨）。XX年比1978年增长11.8倍，产值达到1500亿元。从1995年起，我国水果产量一直稳居世界各国首位。同时，从消费水平发展看，市场潜力巨大。但近年来，许多水果品种出现卖难现象，阶段性买方市场明显。其原因是多方面的，而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。果品行业发展互联网电子商务可以扩大市场的时空范围，未来的发展可以加快加大果品市场的信息流、商流、资金流和物流，一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。
（3）扩大出口的需要。目前我国水果出口连年大幅增长，进出口贸易顺差超过10亿美元。未来几年，国际水果市场发展潜力大，特别是我国水果出口价格竞争力强，我们发展互联网电子商务，就可以更好地实现国内和国际市场对接，促进果品行业的整体发展。
（二）浙江市场前景分析
浙江作为沿海地区，有中国二大果品市场，为果品互联网电子商务市场提供了一个基础，二大果品市场分别是绍兴大通集团公司农副产品批发交易市场和宁波市蔬菜副食品批发交易市场。其次浙江地区不仅有丰富的果品产地，还有雄厚的果品加工能力。世界发达国家果品的加工品占其生产总量的90%，加工后增值2～3倍；我国加工品只占其总量的25%，增值30%；我国果品加工潜力巨大。应瞄准国内外城市市场，发展初加工、深加工和精加工，对果产品进行系列化加工开发，提高竞争力，提高果品的附加工值，对果品的再加工对果品的互联网电子商务销售有着并不可少的提高
还有浙江地区是经济发达地区，能够较好地建立果品标准体系，实行果品的标准化生产经营。而且可以较顺利要实施名牌化策略，搞好果品创牌工作，这也是我们中国果品产业的困难之一，没有果品名牌和果品标准体系，就无法使用果品互联网电子商务赚取利润。
但是制约浙江果品行业发展互联网电子商务的难点主要是：水果是鲜活农产品，保鲜比较困难；外观和内在质量、口感、风味差别大，标准体系缺失；果品生产的组织化程度低，仍然是以千家万户分散的方式为主，农村电脑拥有率低；企业对发展互联网电子商务认识还不够，在资金、技术、人员存在实际困难，畏难情绪普遍。
（三）果品网站现状分析
根据有关资料显示，我国果品行业专业网站大约有40多家。其中中国果品信息网等5家网站位列农业100强网站之列。除行业性水果专业网站，还有荔枝、芒果、香蕉、梨、枣等各种单品水果专业网站。同时，各地农业网站都不同程度的设有水果频道和专栏。果品企业是应用互联网电子商务的主体，主要是大中城市的果品龙头企业和大型批发、集贸市场。目前，在水果产地县、镇的一些运销大户、专业合作社，也创建了网站，互联网电子商务正在起步和发展。但从整体看，果品行业的互联网电子商务还远未开展起来，极具发展潜力。因此，果品采用互联网电子商务方式不仅是对传统交易方式的有益补充，也能在一定程度上为供求双方提供了一个接洽、交易的平台，借助于网络的优势，信息能快速、直接、有效地在双方间传递，省去了不必要的中间环节，提高了果品流通的效率，保证了果品的质量，也能使供求双方获得切实的利益。