黄豆猪蹄汤有很高的营养价值，补血养元，还有丰富的胶原蛋白 。
工具/材料
猪蹄、黄豆、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉等调味品 。
准备食材，黄豆洗干净浸泡好，猪蹄洗干净，切成块，营养会深入汤里 。




在锅中放入水，煮开，放入猪蹄、料酒和姜片去血，开大火煮 。


把猪蹄捞上来洗干净 。


再在锅中（最好是砂锅中）放入黄豆、煮过去血的猪蹄，加入葱和姜片，加入适量的水，没过食材就可以了 。


开大火炖15-20分钟后，转小火炖一个半小时左右就差不多了 。加入盐、胡椒粉，加点生抽也可以，就可以关火了 。

【黄豆猪蹄汤怎么做】

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