当我们做蛋糕时，如果是用手的话，就会非常麻烦，这样，打蛋器就产生了，那么怎么正确使用打蛋器呢？
打蛋器一般手柄上有速度级别按钮：1-2级：适用于面粉、土豆、牛油等；3-4级：适用于有液体的材料，沙拉酱等；5级：适用于蛋糕、曲奇、简易面包面团材料；6级：奶油、牛油、糖的打发；7级：适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥等 。要按照食材的需要来选择等级，不要乱用，这样影响打蛋器的寿命 。

【打蛋器怎么用？打蛋器正确使用方法】

在使用打蛋器的时候，过来几分钟就会发热，那就行等它休息一下再使用，这样也可以延长机器的寿命 。


在使用完毕后，要对打蛋器进行清洁，台式的打蛋器需盖好箱，确保卫生，有需要的可在转动部份加润滑油，方便下次使用 。

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