泥鳅汤怎么做
一碗泥鳅汤有很多功效,补虚养身、开胃健脾, 那么泥鳅汤是怎么做出来的呢?让小编来教教你吧 。
工具/材料
泥鳅、豆腐、姜、葱、盐等调味品 。
把豆腐切成小块,热锅加油,用小火把豆腐外表剪得金黄后捞起 。
【泥鳅汤怎么做】
另起锅加水,等到水烧开后,放入煎好的豆腐 。起锅加油,把姜切成丝,然后放入油锅中翻炒,把泥鳅洗干净后下锅,直到闻到简泥鳅的香味后,再把泥鳅放入汤锅 。
用大火煮,直到煮开,闻到香味后,加入盐等调味品 。
最后加香葱,一道豆腐泥鳅汤就做好了 。
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