西藏|西藏十大特产 西藏有哪些特产( 二 )
5、加查核桃
国家地理标志保护产品
加查核桃产于西藏自治区山南市加查县 。加查核桃果实呈油白色 , 皮薄、个大、肉嫩 , 肉质香醇甜润 , 涩味淡 。2008年 , 加查核桃在全国首届核桃大会上获得银奖;2011年 , 在第二届中国国际林产品博览会上获得优秀产品奖 。在加查县 , 由七八人才能合抱的千年核桃树比比皆是 , 景观别致 。加查核桃果皮薄脆、个大 , 果肉丰嫩、香醇甜脆 , 富含营养 , 种植面积广 , 产量大 , 加查核桃含油量高 , 富含粗蛋白 , 常食可补脑健身 。
6、昌果红土豆
农产品地理标志产品
昌果红土豆产于西藏自治区山南市贡嘎 , 是当地特有的土豆品种 , 一般单薯重50g , 皮薄、呈深红色 , 内部肉质白色 。薯块扎实、耐贮藏、贮藏条件好时 , 160天内品质能保持较好 。昌果红土豆适宜用水煮或蒸熟后直接食用 , 该土豆淀粉含量高 , 与其他土豆相比口感质地特别沙 , 香味浓郁 , 深受广大群众欢迎 , 在贡嘎县以及山南、拉萨等地区享有较高的声誉 。昌果红土豆2007年荣获湖南省农博会金奖 。
7、亚东黑木耳
农产品地理标志产品国家地理标志保护产品
亚东黑木耳产于西藏自治区日喀则市 , 亚东黑木耳作为班禅活佛供品 , 也是上层贵族喜爱的食品之一 , 当地群众自古均有采食亚东黑木耳习惯和有把亚东黑木耳作为滋补品送病人调养身体的习俗 , 在国内外市场被誉为“植物肉、素中之荤” 。亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形 , 颜色深黑色 , 滑有光感 , 背面绒毛短而少 , 暗灰色;耳面黑褐色 , 色鲜、肉厚、朵较小 。亚东黑木耳弹性好、口感细腻、滑润 , 营养丰富 , 风味独特 。
8、岗巴羊
农产品地理标志产品国家地理标志保护产品
岗巴羊产于西藏自治区日喀则市 。成年羊外貌特征 岗巴羊成年羊体格中等 , 体质细致紧凑 , 骨骼坚实 , 全身各部位结合良好 。眼大微突出 , 鼻梁稍隆起 , 耳直往前略微下垂 。公羊大多有螺旋形大角 , 角尖大多向外延伸 。母羊大多无角或小角 。背腰平直 。体躯较窄而长 , 尻斜 。尾长下垂 , 属脂尾型 , 上宽下尖 。四肢端正结实 , 蹄质致密坚硬 。体躯大多为白色 , 头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点 。
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