菠萝蜜怎么剥

在超市中买好的菠萝蜜大多是已经切好包装并储存在冷柜中的 。自己买一个菠萝蜜来吃 , 新鲜又好吃 , 但第一次切菠萝蜜可还真不简单 。这里分享下如何快速地剥菠萝蜜 。
一般刚摘下来的菠萝蜜不能立刻吃 , 需要放几天等待自然熟 。放大概一周左右后 , 可以闻到一股自然的香甜的气味 , 这时也可以开始切了 。切之前先将接口处用水反复冲洗几次 , 保证将浮尘清洗掉就可以 。
菠萝蜜怎么剥

切菠萝蜜前 , 刀上轻微的抹一点点花生油 , 带上一次性手套 , 这样可以避免汁液粘上很难清洗 。
菠萝蜜怎么剥

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开始用刀切 , 最好选择厚的水果刀 , 更容易发力 , 否则菠萝蜜厚厚的皮不容易切断 。边切边用手辅助剥 。
菠萝蜜怎么剥

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切开之后可以看到菠萝蜜的内瓤了 , 香甜的味道也随之而来 。按照相同的方法把菠萝蜜再对等切 。
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然后用手将其中的果实取出来  , 可以看有核的 , 都是一个果实 。
菠萝蜜怎么剥

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取完后 , 可以看到还有这么多的内瓤  , 这些也可以吃的 。而且味道不亚于其果实 。不要轻易丢掉哦 。
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接下来就可以享受美味的菠萝蜜了 。食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟 , 主要是为了避免食用之后产生的过敏反应 , 也能使果肉更美味 。

【菠萝蜜怎么剥】

菠萝蜜怎么剥

如果菠萝蜜一次吃不完 , 一定要放在保鲜盒里置于冰箱的蔬果柜 。在空气中接触时间长了容易吸附灰尘 。
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