茶叶产地|世界十大茶产地排行榜( 二 )
第五名 土耳其(230115公吨)
土耳其茶,有很大部分来自黑海边城里泽省(Rize),土耳其人天天喝的红茶,有一大部分都来自黑海地区 。
土耳其红茶深入土耳其文化 。土女的土耳其朋友们来到中国时,觉得我们喝冷的红茶非常奇怪 。即使是炙热夏天,他们还是会想喝热红茶 。听他们解释,是因为一喝觉得更热,可以把汗「逼」出来散热的缘故 。他们也常请客人喝茶,朋友之间见面或是寒喧、甚至是见完了面离开时都还会说:「哪天我们再一起喝茶吧!」
第四名 斯里兰卡(340000公吨)
英国人往斯里兰卡引进阿萨姆和大吉岭茶种之后,斯里兰卡茶就此闻名世界 。其中,又以红茶最有名 。许多世界知名的大茶商都在斯里兰卡有茶园 。以锡兰红茶为例,许多茶包上都会打着「锡兰红茶」的名号销售,而内容物是否真的来自锡兰就不得而知 。大家可以看看你购买的锡兰茶是否有一头狮子下面一行「CEYLON TEA, SYMBOL OF QUALITY」的标志,以及包装上打印的符号和数字,是否真的来自注册在锡蓝的茶公司的签印 。如果都没有的话,你可能就是买到拼装的锡兰茶啰!
第三名 肯亚(369400公吨)
如果不是红茶迷,可能就不会知道继印度和斯里兰卡之后,世界第三大红茶生产国是肯亚 。他们的产量大到让肯亚政府茶叶局需要搞一项运动,让大家知道「任何时间都是适合喝茶的时间」 。可惜全世界都在呼吁该国让茶产量减少,因为连年产量激增的关系,茶叶的单价不断在下跌 。值得一提的是,在肯亚茶园工作的人们所拿的薪水,以个人所能采收的量来计算 。跟当地生活的物价比起来,当一个茶园工人,生活过得还不错唷!这点比印度尼西亚受剥削的茶农好多了 。
第二名 印度(966733公吨)
和中国的饮茶文化有点像,起初印度人也把茶当成治病用的草药 。著名阿育吠陀文献就有写,印度奶茶中所加的香料可以治病,但印度奶茶中加的香料比如说姜、肉桂等等,这些香料本身也有避免中暑、驱寒等等功能,到底是茶本身可以治病、还是茶里面加的香料可以治病已不得而知 。我们只知道,印度的阿萨姆地区很久以前就长了茶树,印度的奶茶也已经流传好几千年 。阿萨姆等名声也响亮 。知名印度奶茶-拉茶,也和茶本身没什么关系:据说把要加入茶里的牛奶拉得越长,让杯子里的泡沫越多,就会更好喝 。
第一名 中国(1640310公吨)
【茶叶产地|世界十大茶产地排行榜】茶的源头,中华文化的精髓之一 。许多省区都有自己的代表茶叶 。喝茶的历史悠久更是世界第一 。喝茶的文化则深入各个阶层,在茶具、茶道上都有讲究,且与时俱进 。
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