【日式牛丼饭怎么做？】

工具/材料
肥牛，鸡蛋，米酒，生抽，糖，洋葱，鸡蛋，米饭，芝麻，葱花
将肥牛下锅焯水后捞出 。




热锅起油，下洋葱条爆香油锅 。






将肥牛下锅和洋葱一起翻炒入味 。




加入米酒，生抽，糖和清水 。








打大火炖煮沸腾后即可 。将牛肉捞出盖在白米饭上 。




打一个鸡蛋在汤勺里，将汤勺放入沸水中慢慢烫熟鸡蛋，这就是温泉蛋了 。






将七分熟的鸡蛋捞出后盖在肥牛上，再撒上芝麻和葱花即可 。

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