日式牛丼饭怎么做?

【日式牛丼饭怎么做?】

工具/材料
肥牛,鸡蛋,米酒,生抽,糖,洋葱,鸡蛋,米饭,芝麻,葱花
将肥牛下锅焯水后捞出 。
日式牛丼饭怎么做?

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热锅起油,下洋葱条爆香油锅 。
日式牛丼饭怎么做?

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将肥牛下锅和洋葱一起翻炒入味 。
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加入米酒,生抽,糖和清水 。
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打大火炖煮沸腾后即可 。将牛肉捞出盖在白米饭上 。
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打一个鸡蛋在汤勺里,将汤勺放入沸水中慢慢烫熟鸡蛋,这就是温泉蛋了 。
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将七分熟的鸡蛋捞出后盖在肥牛上,再撒上芝麻和葱花即可 。
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