工具/材料

【甘肃酸辣里脊的做法】

猪里脊肉200克
淀粉200克
胡萝卜半个
冬笋半个
青椒1个
木耳，干辣椒，大葱，盐，生抽，陈醋少许
将猪里脊肉切成1.5厘米大小的小块 。木耳泡发后撕碎 。青椒，胡萝卜，冬笋切片 。






将水淀粉静置，只留下淀粉部分，然后将里脊肉倒入，用手抓匀 。








热锅起油，将里脊肉倒入锅中油炸，炸至表面微微泛黄捞出沥干 。








将里脊肉趁热掰成小块 。




再次下热油锅，小火炸10分钟后，大火再炸1分钟，然后炸至表面金黄后捞出 。






放凉的里脊肉再次下油锅，再用中火炸至表面焦酥即可捞出 。








热锅起油 。下葱姜蒜，干辣椒和配料进行翻炒 。






加入生抽，陈醋，再倒入少量温水，用水淀粉勾芡 。








再将炸好的里脊倒入，用锅铲快速翻炒上色入味，翻炒均匀后即可盛盘 。

• 甘肃|甘肃十大著名现代桥梁 甘肃有名的桥梁
• 甘肃|甘肃历史上十大名将,历史上甘肃有哪些将军
• 甘肃|甘肃10位开国皇帝,甘肃开国皇帝有哪些
• 甘肃|2021年甘肃上市公司市值排名,甘肃市值最高的上市公司
• 甘肃鸣沙山导游词怎么写？
• 甘肃省博物馆导游词怎么写？
• 地震的应急预案怎么写？
• 建立健全地震应急预案怎么写？
• 地震应急预案如何写？
• 甘肃省对b级企业贷款政策_b级企业可贷款多少