济南|济南小吃排行榜前十名( 二 )
7、名士多烤全羊泉城济南的十大特色名吃之一,在清朝的末期名声传播开来,用祖传的秘方烤,光是看着这道烤全羊,闻着这个味道你的口水就能流好多了,吃上一口,简直太棒了 。
8、亮亮拉面济南的十大特色名吃之一,它的创始人叫罗亮,精通面食之道,罗亮先生结合山东人和济南人的饮食习惯,改造并创新拉面,创造出了济南的特色-----亮亮拉面,亮亮拉面的汤麻辣鲜香,采用上等的四川红辣椒和香料油炸制成独特的辣酱,亮亮拉面的面光滑筋道,选用特级的面粉精心加工制成 。亮亮拉面可以拉出七种不同的面条哦 。最主要的亮亮拉面讲究一清、二黄、三红、四绿(分别指汤、面、辣椒油、香菜)在师范路13号有一家亮亮拉面,来济南的朋友们一定不可以错过哦 。
9、油璇油璇,又被叫做“油璇回”,是我们济南的一种特色传统名吃,原来在济南的大街小巷都可以看到卖油璇的小贩的身影,可是现在在济南只有在极少数的地方才能看到油璇的身影了 。油璇外形好像陀螺,呈金黄的颜色,外层酥脆,内层柔嫩,再加上葱的香味,一口下去,嗯~享受啊!在济南,人们吃油璇都是趁着热吃,在配上一碗混沌,可真是花了很少的钱让味蕾得到了很好的体验啊,还有的人,在油璇熟以后在其中间捅一个空洞,磕一个鸡蛋进去,在放入炉子中烘烤一会,鸡蛋和油璇合为一体,吃上去更加美味!想吃的朋友可以去曲水亭街里面的小店去品尝一下这种我们济南的特色面食 。
10、甜沫济南有“泉城二怪”其中有一怪叫甜沫,虽然它叫作甜沫可却一点都不甜,它是咸的,一般粥熬好以后,店家会问你:“再添点么儿?”一般就是再添加蔬菜,豆腐皮之类的辅材,添么儿,添么儿一直这么问就被后来的人们音译成甜沫,甜沫的名字就这么来了 。甜沫是一种用小米面熬煮出来的咸口味的粥,在济南人们又称之为“五香甜沫”,在济南的各种各样的特色小吃中,甜沫绝对是最具有特色的招牌小吃 。
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