5月|2021年5月份有几天法定节假日( 二 )


2、芹菜芹菜富含许多超乎想象的有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等多种维生素。吃芹菜常有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺,皮肤粗糙且常失眠、头痛者可适当多吃。吃芹菜时,切忌去芹菜叶,因为芹菜叶所含营养成分比芹菜茎多,所以可以将芹菜叶和芹菜茎一起炒。
3、胡萝卜胡萝卜中所含的胡萝卜素有助于消除人体内的自由基,胡萝卜中所含的维生素B群和维生素C也是抗衰老、滋润皮肤的好成分。所以对于女性朋友,应该多吃胡萝卜。同时要知道,胡萝卜也是一种有效的排毒食物,它能与体内的汞结合,加速体内的汞排出体外,从而降低血液中汞的浓度,减少中毒。
4、土豆我们知道,土豆就是我们常说的土豆。许多人认为土豆没有营养。事实上,他们误解了土豆。马铃薯的主要成分是淀粉,经消化后可分解为碳水化合物,为人体提供能量。另一方面,土豆中的淀粉也能增加人的饱腹感,尤其是在饥饿的时候。除了淀粉,土豆还含有钾等矿物质元素。
5、山药【5月|2021年5月份有几天法定节假日】山药具有很高的营养价值,其性质滑爽甘甜,长期食用有健脾肺、耳目、胃肾、健脑安神、延年益寿等功效,是“药食同源”的最佳食材,受到消费者的青睐。初夏的时候,山药可以和生菜一起炒,味道很好。此外,它还可以与黑木耳一起炒,也很有营养。