高汤怎么制作？
工具/材料
老母鸡1.5只
净水13升
老鸭半只
猪排骨500克
筒骨2500克
鸡高汤母鸡洗净，放入沸水中焯水，片刻后捞出 。
将母鸡放进炖锅中，开小火炖煮4-6小时 。
然后将鸡汤过滤，就是鸡高汤了 。
【高汤怎么制作？】
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