工具/材料
番茄4-5个
黄瓜1根
青椒1个
大蒜1瓣
吐司1片
净水适量

【2款西式冷汤的做法】

罗勒适量
橄榄油250毫升
红酒醋30毫升
节瓜2根
白洋葱1个
奶油200毫升
盐，黑胡椒，高汤，黄油，橄榄油少许
西班牙冷汤青椒，番茄，黄瓜洗净，切大块 。




将面包撕碎，加水浸泡 。






将所有食材放入搅拌机，加入浸泡好的面包片，罗勒叶，蒜瓣 。








倒入特级初榨橄榄油，黑胡椒，盐巴，加一点红酒醋，搅拌均匀即可 。

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