香菇油饭怎么做？
工具/材料
香菇 ， 大米 ， 生抽 ， 老抽 ， 食用油 。
将香菇洗净 ， 然后泡发备用 。将大米洗净后下电饭煲煮熟 。
将泡好的香菇切成条状 。
将生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 少量的盐和糖用泡香菇的水勾兑成酱汁 。
热锅起油 ， 将香菇倒入油锅中 ， 不断翻炒 。
加入勾兑好的酱汁 ， 大火进行炖煮 。
将煮好的大米饭倒入锅中不断翻炒入味 ， 直至色泽均匀为止 。
最后关火 ， 将米饭盛出即可 。
【香菇油饭怎么做？】
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