猕猴桃|猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上

我们都知道,猕猴桃是很不错的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素等,具有很不错的食用价值,深受人们喜欢。那么猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上呢?下面让我们具体来看看吧!
猕猴桃|猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上
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猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上
【猕猴桃|猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上】猕猴桃放纸箱里面熟得快一些。
猕猴桃果实在成熟过程中会释放出一种叫乙烯的气体,这种物质会加速果实的成熟。所以只要把猕猴桃放在一起,放进袋子或纸箱里密封起来,这样乙烯气体逐渐增加,它就会慢慢成熟。
注意:不要把生的猕猴桃放在通风的地方,因为这样会降低猕猴桃中的水分,加速乙烯气体的逸出,猕猴桃会越来越硬,成熟速度也会大大减慢,甚至这样储存的猕猴桃根本不会成熟。
猕猴桃|猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上
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猕猴桃怎么催熟
在第一种方法中,我们可以找到两个牙签,用牙签在猕猴桃上多戳几个洞,刺穿表皮,这样便于内部气体的挥发,达到催熟的效果。但这种方法要及时食用,不能长期保存。
第二种方法,猕猴桃和苹果一起放入袋中,密封严密,苹果会挥发出一股气体,也能达到催熟的作用,所以放置2-3天,猕猴桃软腐即可食用。苹果催熟是一种常用的方法,未成熟的香蕉、芒果,可以在盒子里放2个苹果来达到催熟的作用。
第三种方法是把猕猴桃放进盆里,倒进米饭里。没有猕猴桃,大米散发出来的气体,也叫“米香”,可以加速成熟。这样,猕猴桃在2-3天内就可以吃了,米也不会浪费。洗好后,米饭也可以蒸着吃。
猕猴桃|猕猴桃放纸箱熟的快还是放地上
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吃猕猴桃要注意什么
1、避免吃胡萝卜
猕猴桃富含维生素C,胡萝卜含有能破坏维生素C的酶,如果一起吃,会降低其原有的营养价值。
2、避免喝牛奶
影响消化吸收。因为维生素C容易与乳制品中的蛋白质凝结,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛和腹泻。因此,食用富含维生素C的猕猴桃后,不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、避免吃黄瓜
破坏维生素C。黄瓜含有维生素C分解酶,能破坏食物中的维生素C。为了避免猕猴桃中维生素C的损害,尽量不要同时吃这两种食物。
4、避免食用动物肝脏
降低营养价值。猕猴桃富含维生素C,动物肝脏富含铜和铁血浆。这些离子会氧化食物中的维生素C,降低其营养价值。
5、避免吃螃蟹
容易引起中毒。螃蟹中含有五价砷的化合物对人体无害,但如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用,五价砷遇上维生素C,使五价砷转化为三价砷,即剧毒砷。如果长期服用,随着毒物的积累,会引起惊厥、恶心等中毒症状。