中药煎多久|煎好的中药一般能放多久
冬季是进补的最佳时期 , 很多人会选择中草药来为身体补益 , 选择正确的中草药能够强身健体 , 但是在煎煮中药的过程中一定要掌握好火候 , 注意一些小细节 。
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煎好的中药能放置多久呢?大多数医院会代煎中药汤剂 , 不同的药物在不同温度存放时间也是不一样的 , 室温越高药液更容易发生变质 。若室温在25℃以上的话不能超过两天 , 如果冷藏的话不能超过七天 。为了保障中药的使用安全 , 中药真空密封后要控制在0到5℃ , 保存七天即可 。如果煎煮的药汤里面含有蜈蚣或者全蝎子等中药的话 , 保存时间太长会影响其药效 , 一旦发现中药袋鼓起来或者是变味的话 , 应该立即扔掉 。
煎煮中药时要注意哪些事项?1、不能煎得太浓
70%的人群认为中药煎得越浓 , 说明药用价值越高 , 其实不然 。在煎煮的过程中 , 会让里面的有效成分不断的释放以及溶解 , 当达到平衡状态时 , 继续煎煮的话会溶解有效成分 , 反而导致药用价值越来越低 。另外里面所含有的成分 , 如果长时间在高温下也会遭受到破坏 , 降低了药效 。在煎煮中药的时候 , 并不是煎煮得越浓越好 , 时间越长越好 , 要在医生的指导下选择合适的煎煮时间 。
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2、煎糊的中药要直接丢弃
就是因为中药里面含有大量的生物碱以及鞣质 , 所以具有药用价值 , 煎煮的过程中能够把里面的有效成分释放出来 , 从而治疗疾病 。只有煎煮的方法适当 , 才能够提高其药效 , 如果煎煮时间太短的话 , 不能让有效成分释放出来 , 煎煮时间太长的话会破坏里面的有效成分 , 甚至会把药物煎糊 , 中药一旦煎糊就会改变其性质 。比如具有活血化瘀的中药煎糊之后 , 就会达到了止血的效果 , 煎糊的中药会起到相反作用 。
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温馨提示
【中药煎多久|煎好的中药一般能放多久】用小火加热的时候应该防止药物溢出来 , 煎药过程中不能一直把锅盖打开 。每次服药的时候应该把药液加温一下 , 千万不能直接冷服用 。要根据医生的嘱咐来煎煮药物 , 时间不能太长也不能太短 , 不然会起到相反的效果 。在冬季千万不能盲目的使用中草药 , 同时也要把握好所使用的量 , 如果服用太多的话 , 可能会引起药物中毒 。
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