职工安全承诺书如何写?
为了保障职工健康地工作、生活 , 切实做到服务职工 , 进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求 , 建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度 , 本着服务职工 , 安全第一的原则 , 特作以下承诺 , 确保职工食堂、食品卫生安全 。
一、严格执行《食品卫生法》 , 防止“病从口入” , 保障就餐者的身体健康 。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次 , 持有效的健康证后方可上岗 , 凡有传染病者 , 坚决予以辞退 。
二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料 , 全部实行定点采购 , 确保食品质量 , 且保证在运输、储藏方面无污染 。
三、定时做好餐具消毒工作 , 防止交叉污染 。
四、置食品的橱柜、货架应当保持清洁 , 无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好 。
五、食品原料在使用前必须洗净 , 蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗 , 禽蛋在使用前应当进行清洗 , 必要时进行消毒处理 。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显 , 并做到分开使用 , 定位存放 , 用后洗净 , 保持清洁 。
七、认真冲洗操作间灶具和地面 , 仔细擦拭餐厅地面和桌椅 , 重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、
容器清洁 , 用具摆放有序 , 防尘、防蝇、防鼠设施齐全 , 食堂内无鼠、无蝇 , 无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生 。
八、严禁闲杂人员进入操作间 。加强水源、电源管理 , 使用电器必须规范操作 , 经常检查线路 , 防止火灾发生 , 定期清洗水塔 , 保证用水卫生 。
九、要定期对食堂定期打扫环境卫生 , 定期进行灭蝇、灭鼠工作 , 认真做好防疫工作 。
十、公司相关领导要经常检查饭菜质量 , 抓好卫生制度落实 , 保证职工就餐 。本承诺书一式二份 , 一份存档 , 一份交给承诺人留存 。
本承诺书一式二份 , 一份存档 , 一份交给承诺人留存 。
承诺人: 职务 所属部门:
部门负责人(签字):
年 月 日
职工安全承诺书如何写?
为深刻吸取集团公司内外安全事故教训 , 切实保障安全工作 , 居
安思危、警钟长鸣 , 确保生产经营过程平稳推进 , 我要在生产过程中自觉做到遵纪守法、按章作业 。本人郑重承诺如下:
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