大学生酒店打工实践报告如何写?( 五 )


我对这里的环境不熟悉,找不到电风扇 。有好几个服务员帮我找,最后把电风扇搬到包厢里,却发现没有插头 。我不知所措地站在包厢里,看着那一伙年轻人有说有笑,有吃有喝 。然后一个光头的青年光着膀子说怎么没有风啊?这时帮我的那为女孩正在还古碟 。我照时说这里没有插座 。光头又说了一句话,让我和女孩无地自容 。让我重复这句话都觉得可耻,但是光头旁边一女的竟说真是经典 。还哈哈大笑了几声,然后其他的人都随着笑了起来 。我当时就懵了,出于本能我也想到了一句恶毒,以牙还牙的话,我知道这句说出去也会成为经典 。但我没说 。我不是忍,更不是为了酒店,而是不敢,他们人多而且杂,我单身一个而且人生地不熟 。我安慰自己说是识物者为俊杰 。
八点钟下班,我拖着疲惫的身体,一个委屈的心,一双眯朦的眼睛,透过五颜六色的光圈看着头顶泛黄的路灯 。心里真不是滋味 。
晚上躺在床上翻来覆去睡不着 。我想着那个光头是如何能说出那样的话,那女的又是怎么无耻地附和 。我想着我是否还能坚持 。我想着我是否还有坚持下去的必要 。我想着老天怎么对我这样的不公平 。然后想不出一个所以然来,我不知怎么的便沉沉睡去 。
又是新的一天的开始,但我还是不能忘记第一天工作所发生的一切 。在11点之前我得做出决定:还去不去上那个酒店上班 。可是在11点之前又让我感觉到这个世界真的是公平的,不要我做任何决定,问题便迎刃而解 。不知是谁说过不要做逼择是最大的幸福,这话我那个想起,并深信不疑 。老乡打电话说:快,你快来这店里上班 。一句话我便屁颠屁颠去另一家酒店上班去咯 。
可以说,真正的工作才开始 。
这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包 。
我是不敢再当什么服务员的,也没有机会再涉足这个行业 。我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情 。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班 。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的 。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的 。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里 。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁 。
头几天上班最让我难受的是,上班时间得一直站着不管有没有事情,就是不让坐,明明没客人,明明厨师和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,领班就是不允许我们跑菜的坐,那可真是手不了啊,脚灌了银水一样沉重,能明显地感觉到胀痛,回家把鞋子脱掉小腿连着脚艘是乌青的,真是掺不忍睹 。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我坚持下了 。慢慢的也就习惯了,就想我的领班就我不要偷懒时告戒我说的那样,做久了就习惯了,你可我现在不是没什么感觉了吗?领班是一个二十三、四岁的女孩,两条腿却不似同龄人的那般苗条,我猜想都是站,一直站着所造成的 。我都不知道为什么能做出这么大的牺牲,然而她似乎乐在其中,她刚开始也是跑菜的,做了两年,