十大家常菜|十大茄子家常菜 豆角烧茄子上榜,肉末茄子排名第三( 二 )
8、茄盒茄子烹饪方式有不少,可以进行炒、蒸、煮、油炸等,其中油炸茄子的做法也有不少 。那么在油炸的烹饪方式中,茄子怎么做好吃又简单呢?相信不少人跟一样立马想到了炸茄盒 。茄盒也叫茄夹,是山东地区流行的家庭小菜,也是不少人餐桌上的常见菜肴,做法超级简单,外焦里嫩不油腻,让你吃了还想再吃 。
9、豆角烧茄子豆角烧茄子又叫茄子炒豆角,是一道深受大众喜爱的家常菜肴,以茄子和豆角为主要材料制作而成 。这道菜做法不难,想要做的好吃,茄子和豆角在下锅一起炒制前,先分别在热油中过一遍,捞出控油后才放锅中一起烧,这样制作出来的茄子豆角,味道非常好,又香又下饭,属于成功率超高的美味家常菜 。
10、土豆炖茄子【十大家常菜|十大茄子家常菜 豆角烧茄子上榜,肉末茄子排名第三】烧茄子的家常做法有不少,用土豆和茄子搭配在一起制作的土豆炖茄子,便是一道十分美味的家常菜肴 。这道菜将土豆的软腻馨香发挥到极致,把茄子炖的软烂,粘附在土豆上,拌到米饭里,酱香味十足,好吃到起飞,是不少人最爱吃的下饭菜 。此菜品做法很简单,喜欢的朋友可以自己动手试试看 。
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